De Monferrato, de streek in Piëmonte waar Casa Valle Erro ligt, is dé streek in Piëmonte waar de beste Barbera’s vandaan komen. Gasten die al meerdere keren in Casa Valle Erro zijn geweest weten dat wij Ambassadeurs van dit druivenras zijn. In de winter, na ons gastenseizoen, bezoeken wij altijd een aantal wijnboeren die Barbera produceren. We zoeken nieuwe adresjes om onze wijnkoelkasten in ons buitenrestaurant te vullen met de lekkerste Barbera’s.

Het voorjaar is bij uitstek geschikt om onze streek te bezoeken om 1 van de beste wijnen van Italië te proeven, want dan zijn er een aantal feesten die helemaal opgedragen zijn aan de Barbera. En wij zijn uiteraard altijd van de partij! Zo ook afgelopen zondag bij Nizza è Barbera in Nizza Monferrato.

Feesten rondom de Barbera, il Giro del Nizza en Nizza è Barbera

Eind april is de Giro del Nizza. Een rondgang langs een 30-tal Nizza producenten waar lekker geproefd kan worden. De Nizza is de beste Barbera die geproduceerd wordt. Hieronder volgt een uitleg aan welke eisen de wijn moet voldoen om Nizza te mogen heten. https://girodelnizza.home.blog/convenzioni/

In het tweede weekend van mei is het feest Nizza è Barbera, een groot wijnfestijn in Nizza Monferrato waarbij een 70-tal Barbera producenten hun Barbera laten proeven en erover vertellen. http://www.nizzaebarbera.wine/

Logeren in luxe vakantie accommodatie Casa Valle Erro in Piëmonte

Dus als je wilt genieten van al die lekkere Barbera’s kom dan naar ons luxe vakantiehuis Casa Valle Erro en boek een van de prachtige luxe vrijstaande appartementen. In onze wijnkoelkasten liggen er genoeg en in het vakantieappartement ligt ook een lijst met wijnhuizen in de nabije omgeving waar de Nizza geproefd kan worden.

Barbera d’Asti

De Barbera d’Asti heeft een diep robijnrode kleur als ze jong is terwijl oudere wijnen een granaatrode kleur hebben. De wijn is fris en fruitig van smaak en bevat zo goed als geen tannine maar hebben wel een redelijk hoge zuurgraad. De fruitigheid betekent vooral rood en zwart fruit zoals cassis, kersen, bramen en frambozen. De hout gelagerde variant heeft een complexe smaak met daarnaast nog kruidige tonen en vanille.

Verschillende kwaliteiten Barbera

De “standaard” Barbera wordt gemaakt in roestvrijstalen vaten en gaat niet op hout. Het is een makkelijk drinkbare wijn. Daarnaast zijn er ook complexere Barbera’s die na de fermentatie maanden op hout (eiken vaten) gelagerd worden om verder te rijpen.

Tot december 2014 droegen deze gelagerde Barbera wijnen uit de omgeving van Nizza Monferrato de naam Barbera d’Asti DOCG en DOCG Superiore. De grond (rijk aan kalksteen, klei en calcium) en de klimaatcondities maken het Nizza gebied speciaal en superieur. De heuvels met wijnranken liggen er ideaal, van zuidoost tot west. Er valt minder regen dan in het Barolo gebied en in de late zomer- en herfstmaanden is er een goed verschil tussen de dag- en nachttemperaturen. Dit zijn allemaal gunstige omstandigheden om een wijn te produceren van zeer hoge kwaliteit.

De beste Barbera, il Nizza DOCG

In 2014 werd de Associazione produttori del Nizza opgericht. Deze organisatie zet zich in om een zeer goede Barbera te maken onder de naam Nizza en deze te promoten onder het grote publiek.  Het is dus een Barbera d’Asti Superiore DOCG, maar de Nizza moet voldoen aan de volgende extra eisen:

1. De druiven moeten komen uit één van de 18 Nizza-gemeenten
2. De wijn moet bestaan uit 100% Barbera druif
3. Er mag max 7 ton per hectare van de wijngaard af komen
4. Het minimum alcoholpercentage is 13-13,5%
5. Het minimale aantal maanden rijping is 18 maanden waarvan minimaal 6 maanden op houten vaten

De Nizza is met recht de beste Barbera. In onze wijnkoelkasten liggen er verschillende. Er zijn momenteel tussen de 60 en 70 Nizza producenten.  https://www.ilnizza.net/associati.php

Wij kennen er persoonlijk ongeveer 20. En we sturen onze gasten heel graag naar hen toe. Voor boekingen, mail naar info@EenWeekjeItalie.nl