Echte Italiaanse recepten, paddenstoelen met aardappelplakjes uit de oven! Herfst in Piëmonte!Het is eind september en de officiële herfst is al begonnen. Daarom een recept wat perfect bij de herfst…

Het is half september in Piëmonte, tijd voor de vendemmia! September en oktober zijn hele belangrijke maanden in Piëmonte. Het is nl. tijd voor de druivenoogst, oftewel de vendemmia. Overal…

Augustus update 2021 De maand augustus is voorbijgevlogen. En wat een heerlijke maand was het. Prachtig weer, de hele dag gezellige geluiden vanaf het zwembad, zwoele avonden. Het kon niet…

Echte Italiaanse recepten, pasta met courgetten pesto! Een echte klassieker uit de Italiaanse keuken is pesto. Pesto komt uit Ligurië. Deze regio ligt onder Piëmonte aan de Middellandse Zee. Er…

Eten en drinken in Piëmonte, de pizza avond bij Casa Valle Erro Piemonte staat bekend om haar fantastische keuken en haar geweldige wijnen. Niet voor niets is de Slowfood organisatie…

Volop zomer in Casa Valle Erro in Piemonte, wat gebeurde er allemaal in juli? Normaal gesproken is juli altijd een heerlijke maand om op vakantie te gaan. Lekker weer, lekkere…

Casa Valle Erro Update - Reizen naar Italië vanuit Nederland Ik krijg op dit moment heel veel vragen van onze gasten of ze nog wel af kunnen reizen naar Italië…

Italiaanse recepten, Pasta Puttanesca In de reeks Italiaanse recepten gaan we ook deze keer een primo maken. Oftewel weer pasta! Wie houdt er nou niet van pasta. En aangezien de…

Vakantie recap - een verhaal van onze gasten Vrijdag 11 juni, 10 uur in de avond. Na een drukke werkweek komen we in de avond laat terug van onze werkafspraken.…

De leukste activiteiten en festiviteiten in Piëmonte in juli en augustus En dan is het alweer juli, het echte zomerseizoen is aangebroken. Iedere dag strakblauwe lucht en hoge temperaturen. Ideaal…